Olio di pesce per colesterolo alto e pressione sanguigna: funziona?
L’olio di pesce contiene acidi grassi omega-3, un tipo di grasso che può aiutare a ridurre la pressione sanguigna di una persona. Tuttavia, non è chiaro se l’olio di pesce e gli acidi grassi omega-3 possano abbassare il colesterolo.
I tre principali tipi di acidi grassi omega-3 sono l'acido alfa-linolenico (ALA), l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA). L'olio di pesce contiene EPA e DHA.
Sebbene il corpo possa produrre quantità molto piccole di DHA ed EPA dall'ALA, è importante assumere DHA ed EPA attraverso il cibo e/o gli integratori.
Continua a leggere per saperne di più sugli effetti dell'olio di pesce sul colesterolo e sulla pressione sanguigna, quanto consumarne e altri benefici per la salute.
Il colesterolo è una sostanza grassa nel sangue di una persona. Il fegato produce tutto il colesterolo di cui il corpo ha bisogno per costruire nuove cellule e creare determinati ormoni. Tuttavia, le persone ingeriscono ulteriore colesterolo mangiando cibi di origine animale.
Il colesterolo si muove attraverso il corpo nelle lipoproteine. Esistono molti tipi di lipoproteine, ma i due tipi principali sono:
Lipoproteine a bassa densità (LDL): LDL è il colesterolo “cattivo”. Se una persona ha troppo LDL nel sangue, può accumularsi sulle pareti delle arterie. Questo accumulo può portare a problemi, come infarto o ictus.
Lipoproteine ad alta densità (HDL): L'HDL è il colesterolo "buono". Aiuta a spostare il colesterolo LDL dalle arterie al fegato, che lo rimuove dal corpo.
I trigliceridi sono un altro tipo di grasso nel sangue che il corpo utilizza per produrre energia. Avere una combinazione di HDL basso, LDL alto e trigliceridi alti può aumentare le probabilità di infarto e ictus di una persona.
Scopri di più sulle cause del colesterolo alto qui.
L’ipertensione, o pressione alta, si verifica quando la pressione sanguigna di una persona è costantemente più alta del normale. Ciò significa che il loro cuore deve lavorare di più per pompare il sangue nel corpo.
Se una persona ha la pressione alta, ha un rischio maggiore di condizioni come:
Scopri di più sull'ipertensione qui.
L’effetto dell’olio di pesce sul colesterolo è controverso.
Informazioni più vecchie dalla rivista American Family Physician rilevano che gli integratori di acidi grassi omega-3 potrebbero ridurre i livelli di trigliceridi nel sangue di una persona. Tuttavia, gli autori notano che gli acidi grassi omega-3 possono anche aumentare i livelli di LDL di una persona.
Al contrario, una ricerca del 2021 ha trovato un’associazione tra l’aumento del DHA nel sangue e una riduzione dei livelli di LDL. Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che gli integratori di olio di pesce non aumentavano i livelli di LDL.
Tuttavia, questo studio coinvolge principalmente uomini con livelli normali di lipidi nel sangue. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi risultati.
Un altro studio del 2021 ha esaminato gli effetti della combinazione di integratori di olio di fegato di merluzzo con il farmaco per ridurre il colesterolo rosuvastatina. Le persone che hanno assunto una combinazione di olio di fegato di merluzzo e rosuvastatina hanno avuto una riduzione maggiore del colesterolo rispetto alle persone che hanno assunto solo rosuvastatina.
Una ricerca del 2017 afferma che mangiare pesce fresco è più efficace nel ridurre il colesterolo rispetto agli integratori di olio di pesce. I ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiavano 250 grammi (g) di trota d’allevamento due volte a settimana a pranzo e a cena per 2 mesi avevano:
I ricercatori hanno anche scoperto che le persone che assumevano 2 g di un integratore di omega-3 al giorno hanno notato un aumento dei livelli di LDL dopo 2 mesi.
L'American Heart Association (AHA) consiglia di assumere omega-3 su prescrizione per aiutare a ridurre i trigliceridi molto alti maggiori o uguali a 500 milligrammi per decilitro (mg/dl). Le persone possono assumere 4 g al giorno di EPA più DHA o solo EPA, da solo o con farmaci per il colesterolo.
Una persona con colesterolo alto dovrebbe parlare con un medico prima di iniziare a prendere integratori o modificare la propria dieta. Gli integratori non sono adatti come sostituti dei farmaci soggetti a prescrizione.
L'AHA suggerisce che 3 g di omega-3 al giorno possono ridurre la pressione sanguigna di una persona.
Una meta-analisi del 2022 ha concluso che le persone che consumano 2-3 g al giorno di EPA più DHA hanno avuto una riduzione media della pressione sanguigna sistolica e diastolica di circa 2 millimetri di mercurio (mm Hg).
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