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Lindsey Toth | 12 gennaio 2023

All’indomani dei recenti eventi, non sorprende che riconquistare un senso di empowerment e raggiungere obiettivi di salute individuali siano in cima alla lista delle priorità per i consumatori. Ora, sempre più persone stanno adottando misure per rispondere in modo proattivo alle proprie esigenze e prendersi cura del proprio benessere. L’industria nutraceutica ne ha preso atto; I consumatori attenti alla salute non mancano di nuovi ingredienti e innovazioni tra cui scegliere.

Ma in un mercato in rapida diversificazione e densamente popolato, dare priorità all’efficacia e alla funzionalità degli ingredienti è fondamentale per creare soluzioni che si distinguano dalla massa. Gli utenti esperti di integratori di oggi non accetteranno niente di meno. Ma come possono i produttori di prodotti raggiungere questo obiettivo? Un componente è l’attenta selezione della forma di dosaggio, perché la consegna è importante.

Il sistema di erogazione svolge un ruolo enorme nell'ottimizzazione delle prestazioni e della funzionalità degli ingredienti degli integratori. Inoltre, le capsule, la forma di consegna preferita e collaudata per i consumatori, consentono ai produttori di integratori di innovare senza compromettere l’efficacia o l’esperienza del consumatore.

La definizione di salute e benessere è diversa da consumatore a consumatore. Per alcuni consumatori, si tratta di mantenere la mobilità a lungo termine, ottimizzare la salute dell'apparato digerente o assicurarsi di poter dare il meglio di sé durante l'esercizio fisico o le lunghe sessioni di gioco. Per altri, l’obiettivo è supportare la salute e il benessere olistici. Nuovi ingredienti innovativi per soddisfare queste esigenze emergono continuamente, mentre continua ad emergere anche il pieno potenziale di soluzioni consolidate come i probiotici e il collagene.

Ma un prodotto integratore non ha senso agli occhi del consumatore se non è efficace. Infatti, la ricerca di Lonza ha rilevato che la prova scientifica dell'efficacia è un requisito per l'85% degli utilizzatori di integratori (Fonte: Natural Marketing Institute 2020 Supplements/OTC/Rx Trends US e Global Databases [SORD] – USA). Allo stesso tempo, le aspettative in materia di sicurezza, comodità e proprietà sensoriali stanno diventando sempre più sofisticate, poiché i consumatori cercano un’esperienza di consumo più piacevole, ha scoperto Lonza. Anche l'approvvigionamento con etichetta naturale o pulita è stato un valore di acquisto principale per quasi tre quarti (71%) degli utilizzatori di integratori nel sondaggio di Lonza.

Identificare l’ingrediente giusto è ben lungi dall’essere la fine del percorso; una serie di sfide legate alla formulazione possono influire sulla funzionalità e sulle prestazioni degli ingredienti. Ad esempio, ingredienti sensibili come i probiotici necessitano della giusta protezione in modo che possano passare attraverso l’ambiente acido dello stomaco e raggiungere l’intestino tenue, dove in genere sono più efficaci. Nel frattempo, alcuni ingredienti di origine vegetale o botanica presentano sapori e odori sgradevoli che devono essere mascherati per evitare un’esperienza scoraggiante per i consumatori. Anche la dose degli ingredienti, la biodisponibilità, l'umidità e/o la sensibilità alla luce devono essere considerati per ottimizzare le prestazioni e l'attrattiva. La giusta tecnologia della forma di dosaggio può aiutare a mitigare questa miriade di sfide ed è quindi fondamentale per garantire che il prodotto finale soddisfi le aspettative dei consumatori.

Nel settore nutraceutico è disponibile una gamma sempre crescente di nuovi formati di somministrazione e tecnologie di forme di dosaggio, dalle caramelle gommose alle compresse masticabili ed effervescenti. Nonostante questa diversità, la ricerca proprietaria di Lonza mostra che le capsule continuano a regnare sovrane. Infatti, le capsule sono preferite dal 44% dei consumatori a livello globale. (Fonte: NMI 2019-2020 SORD – Stati Uniti, Germania, Italia, Regno Unito, Francia, Giappone, Brasile). Essendo una forma di dosaggio altamente versatile, le capsule possono aiutare i marchi a soddisfare le tendenze dei consumatori e a mantenere obiettivi non negoziabili per garantire la soddisfazione e la conformità del cliente.

A differenza di alcune delle loro nuove controparti, le capsule hanno alle spalle molti decenni di ricerca e sviluppo, che hanno alimentato la rapida e continua evoluzione di questa forma di dosaggio. Ora, le capsule sono soluzioni high-tech ma accessibili che funzionano in sinergia con gli ingredienti, portando il design, la funzionalità e le prestazioni degli integratori a nuovi livelli.

La tecnologia capsule in capsule è un esempio di una di queste soluzioni, che offre personalizzazione di livello superiore e infinito potenziale di innovazione. I marchi possono utilizzare liquidi o polveri in una capsula interna con una capsula esterna riempita di liquido, consentendo combinazioni uniche di più ingredienti con profili di rilascio personalizzabili in un'unica dose conveniente. La tecnologia delle capsule a rilascio progettato con proprietà di protezione dagli acidi è un'altra soluzione che può aiutare a proteggere gli ingredienti sensibili, come i probiotici, mentre attraversano il rigoroso ambiente digestivo. Le innovative tecnologie di sigillatura delle capsule consentono ad alcuni ingredienti di essere forniti nella loro forma liquida più biodisponibile per un'efficacia ottimale del prodotto riducendo al minimo il rischio di perdite, aiutando i marchi a rafforzare ulteriormente la soddisfazione dei consumatori.