Quando dovresti assumere la Spirulina per ottenere i massimi benefici per la salute

Il segno distintivo di una dieta sana ed equilibrata è la varietà e, sebbene molti di noi scelgano di incorporare prodotti tradizionali, è improbabile che mangi anche alghe di mare ogni giorno. Il termine verdura di mare è ampio e comprende clorella, alghe e alghe (tra gli altri), e un'altra verdura con una vasta gamma di benefici è la spirulina.

Abbiamo parlato con i dietisti registrati Jess Cording, MS, RD, CDN e Huma Chaudhry, RD, di Dose of Nutrition per scoprire tutto ciò che devi sapere su quando consumare questa vivace verdura marina per ottenere i massimi benefici. Preparati a portare la tua dieta al livello successivo!

Appartenente alla famiglia delle verdure marine, la spirulina è un'alga blu-verde che assorbe i suoi nutrienti dall'ambiente. "La spirulina è stata definita uno degli alimenti più ricchi di nutrienti del pianeta", spiega Cording. "Contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali (otterrai circa 4 grammi di proteine ​​in 1 cucchiaio) e fornisce importanti nutrienti come vitamine del gruppo B, rame e ferro, oltre a magnesio, potassio e manganese, oltre ad altri nutrienti, compresi un po' di acidi grassi omega-6 e omega-3."

Tuttavia, è improbabile che tu possa mai mangiare la spirulina nella sua forma cruda e i modi più comuni per consumarla sono pillole, polvere o liquidi.

Con opzioni che vanno dallo spruzzarlo nel frullato mattutino o sorseggiarlo nell'acqua la sera, qual è davvero il momento migliore per prendere la spirulina?

Sebbene le informazioni sembrino variare, Chaudhry rivela che non c'è momento sbagliato per assumere questa verdura marina per assorbire i benefici per la salute sopra menzionati. "La spirulina in genere può essere utilizzata durante il giorno in frullati, yogurt, mescolata in acqua, farina d'avena e persino nei prodotti da forno. Generalmente non importa quando la prendi", spiega.

Per quanto riguarda come inserire queste alghe nella tua dieta, visto che sono disponibili sotto forma di pillole e polvere, forse il modo più semplice per assumerle è con gli integratori mattutini o mescolate in un frullato per una maggiore spinta. Chaudhry nota anche che il corpo assorbe comunque la spirulina in modo più efficace in questa forma e che la polvere è la più facile da digerire.

Formula quotidiana ricca di nutrienti per supportare una sana funzione digestiva*

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Se stai cercando di sfruttare al massimo il consumo di verdure di mare e desideri includerne l'intera gamma nella tua dieta quotidiana, un mix di verdure in polvere potrebbe essere adatto a te per integrare senza sforzo queste verdure ricche di nutrienti. La nostra scelta? verdure biologiche di mbg+.

Ricca di una gamma di ingredienti biologici, dagli ortaggi a radice a una serie di frutti e persino una miscela di fibre, questa polvere di verdure aiuta sia la digestione che l'assorbimento dei nutrienti, promuovendo al contempo un microbioma intestinale sano, così puoi ottenere un mix di spirulina e altro con facilità .*

Quando si assumono verdure biologiche+, 1 cucchiaio è la dose suggerita, ma in termini di spirulina in polvere pura, Cording osserva che la dose standard è compresa tra 1 e 3 grammi. "A volte vedrai utilizzati fino a 10 grammi. Per riferimento, un cucchiaio di polvere di spirulina equivale a circa 7 grammi", aggiunge.

Tuttavia, una cosa da tenere presente è che poiché la spirulina assorbe i suoi nutrienti dall’ambiente, può anche assorbire metalli pesanti. Pertanto, quando stai cercando di acquistare una polvere di spirulina, ti conviene optare per una polvere di alta qualità di un marchio rispettabile per garantire che non ci siano contaminanti, avverte Chaudhry.

Le alghe nel complesso vantano una serie di benefici per la salute e la spirulina non è diversa. Non solo è ricca di vitamine e minerali di cui altrimenti sarebbe difficile consumarne abbastanza, ma la spirulina è anche una sorprendente fonte di proteine, arrivando a 4 grammi per cucchiaio. Consulta l'elenco completo dei vantaggi qui, ma i punti salienti includono:

"È stato notato che la spirulina possiede proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Il suo principale componente attivo è la ficocianina, che le conferisce anche quel caratteristico colore blu-verde,"* spiega Cording. Ciò significa che questa sorprendente verdura di mare combatte i radicali liberi e combatte lo stress ossidativo per un effetto antiossidante.*